Гриль Monolith — это специальная керамическая конструкция, которая сочетает тандыр, мангал, барбекю, коптильню и гриль. С его помощью можно приготовить не только курицу на гриле, но и мясо на прямом огне, копчености, а также пиццу и вкуснейшую выпечку. Немецкие разработчики уделили внимание каждой детали. Благодаря этому гриль без труда разбирается, собирается и чистится.

Уникальная конструкция позволяет не только регулировать, но и поддерживать оптимальную температуру. При этом расход топлива остается минимальным. Принимая во внимание перечисленные особенности, можно смело утверждать, что гриль Monolith — это лучший вариант для проведения мероприятий на природе. Устройства довольно часто используют предприятия общественного питания, поклонники кулинарии для приготовления идеальных блюд.

Особенности установки Monolith

Каждый гриль Monolith имеет толстую оболочку, выполненную из термостойкой керамики. За счет этого конструкция оперативно нагревается и удерживает тепло на протяжении долгого времени. Гриль оснащен крышкой, благодаря которой создаются оптимальные условия для томления блюд при равномерной температуре. За счет того, что крышка закрывается плотно, кислород в чашу не поступает.

В процессе готовки внутри гриля Monolith воссоздаются условия, характерные для крупной печи. Поэтому, можно не беспокоиться о том, что мясо в процессе готовки пересушится или подгорит. Поэтому, даже неопытные кулинары могут рассчитывать на великолепные результаты. Если крышку открыть, гриль Monolith будет выполнять роль мангала для создания барбекю или сочного шашлыка. Все модели керамического гриля дополнены функцией медленного копчения. Керамический гриль Monolith привлекает покупателей следующими положительными характеристиками:

• уникальной конструкцией, позволяющей выполнять разнообразные функции;
• широким диапазоном температур, достигаемых в процессе готовки (от 80 до 450 градусов);
• наличием длительной гарантии: изготовитель предоставляет 10-летнюю гарантию качества;
• экономичностью: внедрение запатентованной технологии NASA позволило снизить потребление угля в 3 раза.

Еще одно достоинство состоит в том, что по цене гриля потребитель может приобрести сразу несколько устройств в одном (тандыр, гриль, а также мангал, барбекю, печь). В линейке Monolith представлены печи, имеющие различные характеристики. Благодаря этому покупатели могут подобрать оптимальную модель. Особенную популярность имеет гриль Monolith Le Chef. Далее будут детально рассмотрены его ключевые особенности.

Характеристики гриля Monolith Le Chef

Гриль Monolith Le Chef уже успел заслужить наиболее высокие оценки и похвалы опытных шеф-поваров и любителей кулинарии. Монолит Ле Шеф — это серьезное оборудование, которое удачно совмещает функционал пяти различных установок, предназначенных для приготовления мясных блюд, выпечки. Monolith Le Chef является наиболее крупным грилем во всей линейке Монолит. Вес этой установки составляет 140 кг, а диаметр решетки — 55 см. Можно сказать, что это идеальный гриль для приготовления крупных порций мяса. При необходимости повар может готовить на гриле одновременно несколько различных блюд.

Для изготовления гриля Ле Шеф используются следующие материалы:

• качественный чугун и нержавеющая сталь;
• экологически чистая толстостенная керамика;
• тиковое благородное дерево: этот материал гарантирует абсолютную безопасность приготовления блюд.

Рабочая поверхность Monolith Le Chef может быть оперативно увеличена. Для этого достаточно использовать специальные решетки второго и третьего уровня. Эти особенности делают модель идеальной для проведения вечеринок, крупных праздничных мероприятий. Monolith Le Chef может стать гармоничным дополнением кухни ресторана, кафе, пиццерии. Уникальная система подачи гранул, древесной стружки или пилет позволяет доставлять их сразу же на горящий уголь. При этом пользователю не придется поднимать крышку. Продукты, помещенные в чашу гриля Ле Шеф, очень быстро и равномерно прогреваются со всех сторон до полной готовности.

Дизайн и комплектация

Над устройством хорошо потрудились дизайнеры. Monolith Le Chef доступен в красном и черном цветах. Благодаря привлекательному виду установка вписывается в интерьер любой беседки, летней площадки ресторана, кафе. Керамический корпус покрывает специальная глазурь. Она защищает поверхность гриля от влияния атмосферных осадков, солнечных лучей. Конструкция может дополняться боковыми столами из бамбука, тележкой и керамическими ножками. В комплекте с грилем идут следующие вспомогательные принадлежности для готовки: огневое кольцо, решетка для гриля, корзина для угля, дефлекторный камень, два бамбуковых столика, а также керамические ножки, корзина на колесиках.

Гриль Monolith Le Chef — это универсальное решение. При необходимости установку можно разогреть до 450 градусов. Значит, пользователю становятся доступны те блюда, которые невозможно приготовить в духовом шкафу. Ле Шеф позволит на протяжении всего рабочего дня поддерживать оптимальную температуру при наименьшем расходе топлива.